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   Osera爽秋号掲載

   Osera爽秋号
   =8月25日発売=
   掲載させていただきました。

      33.jpg

   記事部分をここに書き写します。

   -----------------------------
   Open   
   自宅解放型ランチ&喫茶の店
   
   ランチカフェ穂の華

   <左下お写真の説明>
   【穂の華ランチ】は飲み物付き1050円。
   この日は車麩のカツ、ナスの挟み揚げ、
   焚き合わせ、生カンピョウの汁ほか。
   14時30分以降は予約制で
   リンパマッサージの施術(800円~)。

   <右下お写真の説明>
   四月に開店。
   店主みずからが古いウールの着物で仕立てた、
   暖簾が目印。

   <記事本文の説明>
   野菜満載の家庭料理が人気。
   手工芸品の展示販売も。
   
   主婦層に人気の清閑な住宅地の一軒家店。
   ランチは前日までの予約制で、
   週替わりの約10品がずらり!
   「その量に驚かれますが、
   ほとんどの方が全部食べてくださって・・・」
   と店主の友平恵子さん(六三歳)は微笑む。

   「近所からよく家庭菜園の野菜をもらって、
   その野菜を料理してお返しに届けていました。」
   このランチも、地元産
   季節の野菜の味と食感を活かし、
   無添加調味料で調理する。

   プラスニ00円で付けられるデザートには
   彼女の娘が作る菓子や、
   手作りジャムを使ったものも。

   もともと「趣味のちりめん細工を見てもらいたい」
   という思いから開店しただけに、
   彼女の作品ほか、
   貸しスペースで古布の小物など、
   作家による手工芸品も展示する。

   岡山市東区西大寺南2ー13-32-3
   ◆℡070-5671-2869
   ◆営/ 11:30~16:00
   (ランチタイムは14:30)
   ◆休/ 日曜日 (エステは祝も休)
   ◆席/ 20(禁煙)
   ◆P/ 4台

   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

   Oseraをご覧になり、
   ご来店いただきました多くのお客さまへ

   たくさんある記事の中から、
   ランチカフェ穂の華を選びご来店いただきまして
   誠にありがとうございます。

   ただいま催しております、
   ふたり展は9月19日までとなっております。

   ディスプレイもガラリと変わりますので、
   またお楽しみいただけたらと思います。

   週替わりランチも、
   ご家庭でよく見る料理だったり
   変わった調理法のものもございます。

   少しずつですが、当ブログにて
   レシピを載せていきますので
   またご訪問いただけましたら幸いです。

   
   最後になりましたが、
   掲載いただきましたOseraさまに
   深くお礼申し上げます。

   ひとつひとつの料理に、
   感銘されながら食していただけましたこと。

   取材で緊張している店主に
   たくさん話しかけてくださり、
   和やかにしていただきましたこと。

   取材に来てくださった記者さまにも
   お礼申し上げます。

   Open店記事に
   ランチカフェ穂の華を選んでいただきまして、
   本当にありがとうございます。

   今後も、
   お野菜たちの持ち味を活かして、
   お客さまに楽しんでいただける
   料理と雰囲気を提供していきたいと思っております。

   どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

   ブログランキングへポチお願いいたします。
      
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プロフィール

okayamahonoka

Author:okayamahonoka
≪ランチカフェ穂の華≫
(ほのか)
岡山の西大寺で、
おうちカフェを始めました。
店内には、
手作り作品がたくさん♪
不定期に
ギャラリー展示をしています。

営業時間:11:30~15:00
   ランチタイム 14:00まで
  (オーダーストップ13:30)
水曜日のみ12時から。
定休日:日・祝・月・火
住所:岡山市東区西大寺南
    2丁目13-32-3
電話:070-5671-2869

店内に5卓ございますので、
ご予約いただければ
お席の確保をさせていただきます。
ご了承くださいませ。

ご来店くださいますお客さまは
電話にてご確認くださいませ。

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