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   ワカメと菜の花のサラダ


   ワカメと菜の花のサラダのレシピを
   紹介していきたいと思います。

      333.jpg

   〈作り方〉

   ワカメを戻す。
 
   菜の花を茹でる。

   どちらも水気を絞っておく。

   〈ドレッシング〉   

   カシューナッツを半分量荒く砕く。

   半分はすり鉢で擦る。   

   オリーブオイル・お酢・砂糖
   塩・こしょう

   すべてを合わせて

   出来上がり♪

      333.jpg

   とっても簡単なので、
   ぜひ作ってみてください。

   最後まで閲覧いただきまして
   ありがとうございます。

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ランチカフェ穂の華さん

こんばんは
ポチッ{/xmas_tonakai/}

ワカメと菜の花のサラダ
美味しそうですね。
近くで菜の花を植えているホとがいないので
食べることもなくなりました。
やはり
昔に戻らなければ人は長生きできないです。

Wingtomさま


 こんばんは^^
 コメントありがとうございます。

 そうなんです><;
 昔の食材の方が栄養価が高いと聞きます。
 ごぼうの食物繊維量もはるかに
 違うとか。。。

 旬のものだけで、
 生活していた頃は
 体が丈夫とも聞きます。

 でも、現在に慣れていて
 冷蔵庫がない頃や
 電気がない時代までは
 戻れないですね^^;

 訪問させていただきます。

Secret

プロフィール

okayamahonoka

Author:okayamahonoka
≪ランチカフェ穂の華≫
(ほのか)
岡山の西大寺で、
おうちカフェを始めました。
店内には、
手作り作品がたくさん♪
不定期に
ギャラリー展示をしています。

営業時間:11:30~15:00
   ランチタイム 14:00まで
  (オーダーストップ13:30)
水曜日のみ12時から。
定休日:日・祝・月・火
住所:岡山市東区西大寺南
    2丁目13-32-3
電話:070-5671-2869

店内に5卓ございますので、
ご予約いただければ
お席の確保をさせていただきます。
ご了承くださいませ。

ご来店くださいますお客さまは
電話にてご確認くださいませ。

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