topimage

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   3段お重


   店内の紹介をしていきたいと思います。

   お月見が近いので
   うさちゃん繋がり週にしていきたかったのですが
   手元に画像がありません。
   申し訳ありません。

         85.jpg

   昨日紹介させていただきました
   耳長うさちゃんの間においてあります
   寿司桶の他に、
   3段お重がありますので、
   そちらを紹介したいと思います。

         86.jpg

   細やかにいろいろと作られています。
   
   一重には、桜餅とお餅
   二重には、煮含めしいたけに出し巻き卵
   三重には、伊勢海老や昆布巻き

   ごちそうですね^^b

   目も楽しめる3段お重
   お味はいかがでしょうか。

   おひとつ5000円にて販売しております。
   お気に召しましたらお声かけくださいませ。

   
   最後まで閲覧いただきまして
   ありがとうございます。

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   耳長うさぎさん

   店内の紹介をしていきたいと思います。

   お月見週とさせていただきましたので、
   耳長うさぎさんを載せました。   

      15.jpg

   この夏暑かったので、
   こべべを脱がせております。

   もうそろそろ着せてあげないと
   風邪ひいちゃいますね^^;

      84.jpg

   うさぎさんたちの真ん中に寿司桶を置いてあります。
   おひとつ2800円にて販売しております。
   
      83.jpg

   布柄の出具合で、
   いろんな表情をしております。

   小さく可愛いので
   人気のお品物となっております。
   数少なくなってまいりました。

   お気に入りの子が見つかりましたら、
   お声掛けくださいませ。

   最後まで閲覧いただきまして
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   ピーンとうさぎさん

   
   店内の紹介をしていきたいと思います。

   次の満月の9/30がお月見なので、
   うさぎ繋がりで^^b

      82.jpg

   お着物を身につけて、
   座っているうさぎさんたち。

   耳がピーンとしているので
   「ピーンとうさぎさん」と名づけました。
   耳の中にはマッチ棒が入っています。
   
   お花をつけていますので、
   女の子ですね。

   ふたり座って何のお話をしているのでしょうか?

   気になりますね^^

   お祝いにいただきましたので
   売り物ではありませんが、   

   店内で値札が付いているものは
   販売しております。
   お気に入りの子が見つかりましたら
   お声かけください。  


   最後まで閲覧いただきまして
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   兎さん


   店内の紹介をしたいと思います。

   玄関を入り、正面に見えますのが
   パッチワークの兎さんになります。    

      81.jpg

   昨日載せていました
   座布団の兎さんのお写真のバックに
   この子を使用していました。

   広げてかけると
   こんな風になっております。

   お月見の日が近いとのことで
   兎さん繋がり週にさせていただきました。

   遊んでいる子も居るし、
   お月見をしている後ろ姿も可愛いですね。

   兎さん好きにはたまらない一品です。

   最後まで閲覧いただきまして
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   お月見

   9月30日が中秋の名月で
   お月見となります。

   毎年お月見の日にちが違うのは、
   月の満ち欠けで日付を決めるからだそうです。

   お月見といえば「うさぎ」さん。

   店内でのうさぎさんを紹介したいと思います。

      80.jpg

   <たれ耳うさぎさん>
   ちょこんとおザブに座っています。
   耳にお花がついていますので、
   女の子ですね^^

   ニコっと笑っている表情が可愛いです。

   おひとつ3500円にて販売しております。
   気になる子が居りましたら
   お気軽にお声かけください。   

   他の子も居ますので
   またお写真が取れ次第
   紹介させていただきます。

   最後まで閲覧いただきまして
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   今週のランチ


   今週のランチのメニューをご紹介したいと思います。

      79.jpg

   ◎大根の佃煮
   ◎きゅうりときくらげの酢の物
   ◎ワカメのサラダ
   ◎子どもピーマンの和え物
   ◎ふわっと寄せ豆腐
   ◎タコのカルパッチョ
   ◎20世紀梨のフルーツ
   ◎青なす田楽
   ◎かぼちゃと高野豆腐の炊き合わせ
   ◎タコの煮付け
   ◎車麩のフライ
   ◎鶏しそチーズカツ
   ◎黒米のご飯
   ◎飾り麩のお吸い物
         
   季節のお野菜を無農薬農家さまから
   仕入れておりますので
   週の途中にも
   メニューの変更がございます。

   ご理解いただけると幸いです。


   最後まで閲覧いただきありがとうございます。

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   つまようじくんたち

   お食事のテーブル毎に、
   ご用意させていただいております
   つまようじくんたちの紹介をしていきたいと思います。

      77.jpg

   お食事の後、
   つまようじのみご使用いただき
   お持ち帰りも可能です。
   
      78.jpg

   千代紙風の折り紙で
   一枚一枚折っております。

   気になられるお客さまへは
   一緒に折らせていただいております。

   お気軽にお声かけくださいませ。

   最後まで閲覧いただきまして
   ありがとうございます。

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   =SOAP CARVING=

   ギャラリー展の案内をしていきたいと思います。
   
      76.jpg
   
   文字が小さく読みづらいかもしれませんので
   ここに書き写します。

   ==========================

   SOAP CARVING

   色々な石鹸にお花を彫刻して様々な表情をつけるタイの伝統手工芸。
   道具はカービングナイフ1本しかもフリーハンドで彫ります。

   ソープカービングの技で1個の石鹸に彫刻したもの、
   器やかごにアレンジしたもの、
   ソープカービングの華麗な世界をのぞいてみませんか。
   木材に鳥を彫るバードカービングも展示しております。

   期間:平成24年9月24日~10月19日
      11:30~16:00(日曜祝日 定休)

   場所:岡山市東区西大寺南2丁目13-32-3
      ランチカフェ穂の華
   電話:070-5671-2869
      (お食事は要予約)

   お問い合わせ
      ソープカービング 柴 久恵
      バードカービング 柴 哲夫
      Tel 090-5695-0576

   ホームページ:ソープカービング&バードカービング
      URL http://soapcarving.web.fc2.com/

   ============================

   より多くのお客さまのお目に留めてもらえますように。。。

   またお写真をUPしていきたいと
   思っております。

   以前のように、ご来店いただきました皆さまへ
   おハガキを送付させていただくのが
   本来の形なのですが。。。
   こちらのブログでの告知とさせていただきます。   

   申し訳ありません。
   ご理解いただけると幸いです。

   
   最後まで閲覧いただきまして
   ありがとうございます。

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   無農薬野菜農家さま


   秋晴れの中、   

      74.jpg

   いつも仕入れをお願いしている
   無農薬農家さまの畑に
   お邪魔させていただきました。
      
      56.jpg

   「秋茄子は嫁にも食わすな」
   と、言われるほど。。。
   美味しいからなのか
   茄子は体を冷やすからなのかは
   定かではありませんが
   嫁の立場からすれば、
   後者であって欲しいと思います^^;

      58.jpg

   いつもお膳ランチを飾ってくれる
   青なすです。
   
      59.jpg

   子どもピーマンのお写真です。
   小粒ながらに、
   つやつや輝いています。

      72.jpg

   なんのお野菜だと思いますか?

      73.jpg

   オクラです(゜o゜*)
   こんな風に実がなるのですね。
   初めて知りました。

   毎日朝晩の水やり
   害虫の駆除など
   大変な作業と思います。

   そのお陰さまで、
   美味しい料理ができること。
   お客さまへ提供できること。
   感謝しております。

   最後まで閲覧いただきまして
   ありがとうございます。

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   今週のランチ


   今週のランチのメニューをご紹介したいと思います。

      54.jpg

   ◎きゅうりの佃煮
   ◎そうめんかぼちゃの酢の物
   ◎たまごキャベツサラダ
   ◎子どもピーマンの和え物
   ◎お豆腐の冷奴
   ◎タコのマリネ
   ◎オレンジのフルーツ
   ◎青なす田楽
   ◎厚揚げと菜っ葉の炊き合わせ
   ◎車麩のフライ
   ◎エビと枝豆のかき揚げ
   ◎黒米のご飯
   ◎おそうめんのお吸い物

      55.jpg
   
   お子さまランチのお写真です。

   ◎黒米のご飯
   ◎車麩とエビのフライ
   ◎枝豆のお豆腐
   ◎オレンジのフルーツ
   ◎鶏肉とブロッコリーのキッシュ
   
   食後にカルピスをご用意させていただきました。

   お子さまランチは、
   お飲み物付きで500円にてお受けいたしております。
   ご予約の際にお申し付けくださいませ。   
      
   季節のお野菜を無農薬農家さまから
   仕入れておりますので
   週の途中にも
   メニューの変更がございます。

   ご理解いただけると幸いです。


   最後まで閲覧いただきありがとうございます。

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   ふたり展


   ご好評いただいております、
   【ふたり展】
   9/19(水)までとしておりましたが

   9/21(金)までの延長とさせていただきます。
   おハガキ記載と異なる事をお詫び申し上げます。

      honokahagaki.jpg

   ブログに載せきれていないお写真を
   ご紹介していきたいと思います。

      62.jpg

   沼田沙津代さんの作品です。

      66.jpg

   レカンフラワーです。

      64.jpg

   こちらは、ボトルフラワーです。
   やわらかいハートの立体がすごく可愛いです。

      67.jpg

   山田千里先生の作品です。

      68.jpg

   四角すいのボトルフラワーです。

      69.jpg

   横からのお写真です。
   こんな風になっております。

      70.jpg

   10年物の百合のお品物です。
   年月が経っても色あせないものなのですね^^

      71.jpg

   ペンひとつにも心が込められています。

   お時間がありましたら
   間近にお目に入れていただけたらと思います。

   最後まで閲覧いただきまして
   ありがとうございます。

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   白無垢姿

   トップ画にあります
   
      52.jpg

   対(つい)の子たちを紹介していきたいと思います。

      53.jpg

   いまは、このようにディスプレイされております。
   
   上から子(ねずみ)さんの白無垢。

   中段左から戌(いぬ)さん、未(ひつじ)さん。

   下段左から亥(いのしし)さん、申(さる)さん。

   文字にもありますように、

   十二支の対(つい)の子たちです。


   ≪子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥≫

   出席していない丑寅卯辰巳午酉さんたちは・・・

   いつかお目見えできるようにしていきたいと

   思っております。

   
   作成時間がないようですので、
   あと10年くらいかかるのでは
   ないでしょうか^^;
   
   全部揃うと圧巻!
   ブログ担当者も楽しみにしています。

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   かまきり君とホタルちゃんたち


   店内の紹介をしたいと思います。

   朱暖簾をくぐると、
   すぐ右手にお出迎えしております

      51.jpg

   かまきり君とホタルちゃんたち。

   いまにも動きだしそうに
   上手く作られています。

   初めて見られたお客さまが
   「ええっ!」
   と、声を上げられるのも分かります。


   ブログ担当者も初めて見た時は
   「なんでかまきりこーとるん?」
   (どうして、かまきりを飼ってるの?)

   と、聞いたぐらいです(笑

   ご来店いただけましたら、
   「かまきりっ?!」と
   おっしゃってくださいませ^^

   お待ちしております。   


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   お花さんたち

   店内の紹介をしたいと思います。

      46.jpg

   新しくお花さんたちが仲間に加わりました。

      47.jpg

   布の位置や柄で、
   ひとつとして同じものがありません。

      49.jpg

   一輪挿しもよいし、
   
      50.jpg

   束ねて自分流に活けてみるのも
   よいですね^^

      48.jpg

   お気に入りの子が見つかりましたら、
   お気軽にお声かけくださいませ。

   小さいチューリップが1本400円
   バラの蕾が1本700円
   にて販売しております。

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   今週のランチ

   今週のランチのメニューをご紹介したいと思います。

      42.jpg
   
   ◎きゅうりの佃煮
   ◎大根なます
   ◎コールスローサラダ
   ◎お豆腐の冷奴
   ◎ひじきのマリネ
   ◎ピオーネフルーツ
   ◎青なす田楽
   ◎なすびとお揚げさんの炊き合わせ
   ◎車麩のフライ
   ◎枝豆豆腐ハンバーグ
   ◎黒米のご飯
   ◎お豆腐のお吸い物

      44.jpg
      
   黒米は、
   ビタミン・リン・カルシウムを含み
   摂取することで滋養強壮作用があり

   白米・赤米よりも高い抗酸化機能を持つ。
   と されております。

   穂の華のランチには
   毎回黒米をご用意させていただいております。

   
   また、季節のお野菜を無農薬農家さまから
   仕入れておりますので
   週の途中にも
   メニューの変更がございます。

   ご理解いただけると幸いです。


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   ブログ担当者より。。。

   私用でブログをお休みしておりました。
   ご迷惑お掛けしましたことを
   深くお詫び申し上げます。

   今後とも
   ランチカフェ穂の華を
   よろしくお願いいたします。

   

   笠地蔵くんたち

   店内の紹介をしたいと思います。

      39.jpg

   先月初旬まで、
   笠地蔵くんたちは
   ひな壇に並んでいました。

      40.jpg

   今は、
   扉を開けて外の世界で
   皆さまをお迎えしております。

   数珠をビーズで見立て、
   ほんわかした笑顔。

      41.jpg

   手縫いですので、
   ひとりひとりの表情も違います。

   6人揃って何を話しているのでしょうか。

   「残暑厳しくね?」
   なんて、今時の言葉は使ってないでしょうね^^;

   きっと
   「暑さ厳しいのも一時。。。
    皆さんがんばりましょう!」
   と、声を掛け合ってるように思います。

   販売品ではないのですが、
   見て微笑んでいただけたらと思います。   

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   ブログ担当者より。。。

   楽しみにご訪問いただいております
   皆さまへお詫び申し上げます。   

   近しい身内の不幸があり、
   当ブログを来週の火曜日(11日)まで
   お休みとさせていただきます。
   私事で誠に申し訳ありません。

   またご訪問いただけましたら
   嬉しく思います。

   今後ともランチカフェ穂の華を
   よろしくお願いいたします。

   
   

   

   今週のランチ


   今週のランチのメニューをご紹介したいと思います。

      38.jpg

   ◎きゅうりの佃煮
   ◎大根なます
   ◎かぼちゃサラダ
   ◎えだ豆のお豆腐
   ◎ミニトマトのマリネ
   ◎高野豆腐の粉
   ◎イカの筑前煮
   ◎青なすとこんにゃく田楽
   ◎キャベツともやしのナムル
   ◎車麩のフライ
   ◎赤魚のチーズ焼き
   ◎黒米のご飯
   ◎飾り麩のお吸い物

   季節のお野菜を無農薬農家さまから
   仕入れておりますので、
   週の途中にも
   メニューの変更がございます。

   ご理解いただけると幸いです。

   
   ※ご好評いただきましたトマトのマリネは、
    仕入れの都合上
    今週をもって終了となります。

   ご了承くださいませ。

   高野豆腐の粉は、
   長野県伊那地方の特産です。

   卯の花に似ていますが
   卯の花は、豆腐の絞り粕で
   
   高野豆腐の粉はその名の通り
   高野豆腐をすりおろしたものです。

   岡山ではめずらしいお品物ですので、
   今週限りのメニューになります。

   

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   暖簾


   こちらは入り口の暖簾になります。
      
      1.jpg

   ウールの着物の反物を縫っております。

      35.jpg

   (拡大部分)

   こちらは、
   キッチン入り口の暖簾になります。

      36.jpg

   羽織の裏生地です。
   

      37.jpg

   こちらも、
   羽織の裏生地を使用しております。

   羽織の裏生地がこんなに色とりどりで、
   柄も素敵なのを始めて知りました。
   (ブログ担当者は縫い物が苦手です^^;)

   ご来店いただきましたら、
   店内の展示品にも。

   こういった暖簾たちにも、
   お目を留めていただけましたら幸いです。

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   Osera爽秋号掲載

   Osera爽秋号
   =8月25日発売=
   掲載させていただきました。

      33.jpg

   記事部分をここに書き写します。

   -----------------------------
   Open   
   自宅解放型ランチ&喫茶の店
   
   ランチカフェ穂の華

   <左下お写真の説明>
   【穂の華ランチ】は飲み物付き1050円。
   この日は車麩のカツ、ナスの挟み揚げ、
   焚き合わせ、生カンピョウの汁ほか。
   14時30分以降は予約制で
   リンパマッサージの施術(800円~)。

   <右下お写真の説明>
   四月に開店。
   店主みずからが古いウールの着物で仕立てた、
   暖簾が目印。

   <記事本文の説明>
   野菜満載の家庭料理が人気。
   手工芸品の展示販売も。
   
   主婦層に人気の清閑な住宅地の一軒家店。
   ランチは前日までの予約制で、
   週替わりの約10品がずらり!
   「その量に驚かれますが、
   ほとんどの方が全部食べてくださって・・・」
   と店主の友平恵子さん(六三歳)は微笑む。

   「近所からよく家庭菜園の野菜をもらって、
   その野菜を料理してお返しに届けていました。」
   このランチも、地元産
   季節の野菜の味と食感を活かし、
   無添加調味料で調理する。

   プラスニ00円で付けられるデザートには
   彼女の娘が作る菓子や、
   手作りジャムを使ったものも。

   もともと「趣味のちりめん細工を見てもらいたい」
   という思いから開店しただけに、
   彼女の作品ほか、
   貸しスペースで古布の小物など、
   作家による手工芸品も展示する。

   岡山市東区西大寺南2ー13-32-3
   ◆℡070-5671-2869
   ◆営/ 11:30~16:00
   (ランチタイムは14:30)
   ◆休/ 日曜日 (エステは祝も休)
   ◆席/ 20(禁煙)
   ◆P/ 4台

   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

   Oseraをご覧になり、
   ご来店いただきました多くのお客さまへ

   たくさんある記事の中から、
   ランチカフェ穂の華を選びご来店いただきまして
   誠にありがとうございます。

   ただいま催しております、
   ふたり展は9月19日までとなっております。

   ディスプレイもガラリと変わりますので、
   またお楽しみいただけたらと思います。

   週替わりランチも、
   ご家庭でよく見る料理だったり
   変わった調理法のものもございます。

   少しずつですが、当ブログにて
   レシピを載せていきますので
   またご訪問いただけましたら幸いです。

   
   最後になりましたが、
   掲載いただきましたOseraさまに
   深くお礼申し上げます。

   ひとつひとつの料理に、
   感銘されながら食していただけましたこと。

   取材で緊張している店主に
   たくさん話しかけてくださり、
   和やかにしていただきましたこと。

   取材に来てくださった記者さまにも
   お礼申し上げます。

   Open店記事に
   ランチカフェ穂の華を選んでいただきまして、
   本当にありがとうございます。

   今後も、
   お野菜たちの持ち味を活かして、
   お客さまに楽しんでいただける
   料理と雰囲気を提供していきたいと思っております。

   どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

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プロフィール

okayamahonoka

Author:okayamahonoka
≪ランチカフェ穂の華≫
(ほのか)
岡山の西大寺で、
おうちカフェを始めました。
店内には、
手作り作品がたくさん♪
不定期に
ギャラリー展示をしています。

営業時間:11:30~15:00
   ランチタイム 14:00まで
  (オーダーストップ13:30)
水曜日のみ12時から。
定休日:日・祝・月・火
住所:岡山市東区西大寺南
    2丁目13-32-3
電話:070-5671-2869

店内に5卓ございますので、
ご予約いただければ
お席の確保をさせていただきます。
ご了承くださいませ。

ご来店くださいますお客さまは
電話にてご確認くださいませ。

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